Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённый неспешно пластовой мармелад как минималист-фантом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Десерт из минимума ингредиентов и хоть куда: впрок, на зиму, на хлебушек с утра, на...
Ингредиенты
- клубники 🍓 1 кг
- сахарного песка 100 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Клубнику сначала помыть, потом обсушить хорошенько, а уже потом (это важно!) удалить хвостики. И пюрировать блендером.
2
Далее, если не хотите неприятного скрипа на зубах, нужно обязательно протереть это пюре через частое сито. Чтобы не осталось этих маленьких твёрдых косточек, что наполняют каждую ягодку. Должна остаться только нежная мягкая жижа.
3
Соединить пюре и сахар в кастрюле и после того как закипит, поварить на малом огне 30 минут.
4
Далее вылить эту массу на противень. Хотите побыстрее - слой тонкий, так что соотнесите периметр вашего противня и количество сырья. В процессе масса прессуется примерно вполовину.
5
Запекается это чудо при t 80-90 в течение 4-5 часов, в зависимости от толщины слоя. (Если у вас имеется настоящая печь - очень завидую.) И - натуральный абсолютно, вкусный, без вреда для фигуры, пластовой мармелад - на ваше здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
