1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рататуй с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Вкусное и красивое блюдо. :))
3-4 порции
7
Ингредиенты
- крупный кабачок 1
- крупный баклажан 1
- картофелин 5-6
- круглых томата 2
- Подсолнечное масло для поливки около 30-50 мл
- соль, специи по вкусу
- твёрдого сыра 80 гр
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Все овощи промыть, кабачок можно почистить от кожуры, можно оставить (на ваше усмотрение). Порезать все овощи на равные кружочки.
2
Выкладывать в круглую форму в два ряда, чередуя овощи между собой (кружок кабачка/картофеля/баклажана/помидора и опять по кругу). У меня центральный ряд получился не очень красивый, но вы можете постараться сделать лучшею ;-)
3
Смешать подсолнечное масло с солью и специями и равномерно полить овощи. Закрыть форму фольгой либо крышкой (если есть). Выпекать в разогретой на 160 градусах духовке около 50 минут.
4
За 5 минут до конца натереть на крупной терке сыр и посыпать им рататуй. Фольгу или крышку можно убрать.
5
Посыпать нарубленной зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
