Выпечка Пирог

Творожный пирог со сливочным сыром, и смородиной

Name: Творожный пирог со сливочным сыром, и смородиной
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: кукурузной муки; мука высшего сорта; сливочного масла; яйцо; сахара (кто любит слаще, то добавляйте больше); какао; ванилина; Начинка; пастообразного творога; крем чиза; сахара; кукурузного крахмала; яйцо; смородины + 0,5 ч.л. крахмала на обсыпку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Побережец ✈

#выпечка #творожнаявыпечка Это безумно вкусно 🥰

80 мин

3 порции

Ингредиенты

кукурузной муки 60 гр.
мука высшего сорта 30 гр.
сливочного масла 20 гр.
яйцо 1 шт
сахара (кто любит слаще, то добавляйте больше) 1-2 ст.л.
какао 10 гр.
ванилина 0,5 ч.л.
Начинка
пастообразного творога 200 гр.
крем чиза 40 гр.
сахара 2 ст.л.
кукурузного крахмала 7 гр.
яйцо 1 шт
смородины + 0,5 ч.л. крахмала на обсыпку 70 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеиваем муку, добавляем какао, сливочное масло, яйцо, сахар и щепотку соли. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник, пока занимается приготовлением начинки.

Смешиваем творог, сливочный сыр; разбиваем яйцо, добавляем сахар, кукурузным крахмал. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Присыпаем нашу ягоду крахмалом. Смородина у меня замороженная и благодаря крахмалу, будет меньше сока.

Перекладываем тесто в форму, поверх смородины выкладываем творожную массу. Устанавливаем режим «выпечка» на 60-70 минут (если делаете в духовке, то по времени ориентируетесь по верхнему слою творожной начинки, она должна схватится!)

Готовьте на здоровье, это безумно вкусно ❤️🍰 Приятного аппетита! 😘

...