Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супец с кукурузными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#обед #суп #куриныйбульон #клецки
2ч
10 порций
Ингредиенты
- Куриной грудки или индейки 300 гр.
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 крупная
- Лук 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Кукурузная крупа 2 ст. л.
- Кухарек приправа или соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло для жарки
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо курицы или индейки залить 1,5 л воды, довести до кипения, снять пену, добавить лавровик, головку лука и сварить крепкий бульон.
2
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко кубиком. Обжарить на растительном масле или курином жире лук до мягкости. Затем добавить морковь и тушить еще 5 минут периодически помешивая. В бульон добавить обжаренные лук и морковь, и нарезанный кубиками картофель.
3
Яйцо взбить с небольшим количеством соли, добавить кукурузную крупу и перемешать. Затем полученную массу опустить в кипящий бульон небольшими порциями, примерно по 0, 5 ч. л. Уменьшить огонь до среднего и варить 20 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
