avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп Рассольник
Суп Рассольник
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Суп Рассольник

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Евгения
МЕГА вкусный, сытный, наваристый.

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
55
arrow
icon
0 %
Белки
5 г
arrow
icon
*0 %
Жиры2 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
13 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Курицы 400 г
  • Картошки 4-5 шт.
  • Соленых огурцов 2-3 шт.
  • Рассола огуречного 100-150 мл
  • Перловки (в сыром виде) 70 г
  • Луковица (+ 1 в бульон) 1
  • Морковь (+ 1 в бульон) 1
  • Томат пасты 2 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Зелень свежая по вкусу
  • Масло раст. для зажарки

Шаги приготовления

32
человека планируют готовить
1
◾️ Налить в кастрюлю воды-закипятить. Добавить промытую курицу (у меня бёдра) перловку, морковку и лук небольшие (по желанию).
2
◾️ Когда мясо и перловка будут готовы, картофель почистить и нарезать крупными дольками. Добавить в кастрюлю с мясом. Лук и морковь вытащить. Мясо отделить от кости.
3
◾️ Для зажарки почистить и порезать лук. Морковь натереть. В нагретую сковороду налить оливковое масло, обжарить лучок и морковь и ввести несколько ложек томатной пасты. Разбавить бульоном и несколько минут протушить на небольшом огне. Как только картофель готов, можно вливать зажарку.
4
◾️ Соленые огурцы порезать на небольшие квадратики. В кастрюлю с супом влить 100-150 мл огуречного рассола и кинуть сами овощи. После очередного закипания попробовать супчик на вкус. Если не хватает каких-либо специй, то добавить.
5
◾️ Подавать со сметаной, зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4