Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Обожаю рассольник. Решила сделать с курочкой. Итак!
#рассольник #суп #ужин #полезно...
Ингредиенты
- Филе курицы 3-4
- Морковки 2
- Картошки 2
- Перловки 100 г
- Лук репчатый 1
- Огурца солёных 2-3
- Рассола 100 г
- Соль и перец и лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В отдельной кастрюле варим наши кусочки курицы. Убираем накипь. Кидаем сразу туда лавровые листья и если есть желание, чёрный перец. Нарезаем наши овощи и начинаем жарить лук на небольшом количестве оливкового масла. Добавляем сухой чеснок. Как только лук приобретёт немного золотистого цвета, добавляем нарезанные морковку (Можно добавить столовую ложку томатной пасты и столовую ложку готовых томатов, в этот раз я не добавляла). Посолить и поперчить.
2
В кастрюлю, где варится наша курочка, добавить нашу зажарку. Проверяем на соль и по желанию можно добавить любимых специй (у меня смесь французских трав). За полчаса до подачи положить в суп нарезанную кубиком картофель и перловку. Как только перловка будет сварена, добавляем нарезанные соленые огурцы и столовую ложку засола. Варим 3 минуты и выключаем огонь.
3
Всё готово! Подаём горячий рассольник, если есть свежая зелень, будет свежо и ароматно, у меня не оказалась 🥰!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
