Кабачки по вкусу как печеночный паштет

Name: Кабачки по вкусу как печеночный паштет
Ingredients: луковицы средние; средних кабачка; яйца; специи: для шавармы, бахарат, хвадж, суповой порошок,немного горькой паприки; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Larisa Mikhailyk 🌳

Я уже не однократно говорила, что готовлю еду в нескольких семьях. В основном делаю,...

Ингредиенты

луковицы средние 3

средних кабачка 3

яйца 3

специи: для шавармы, бахарат, хвадж, суповой порошок,немного горькой паприки по пол чайной ложки

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.Кабачки, можно почистить, а если молодые, можно не чистить. Натереть на терки и выложить к луку.Жарить вместе с луком тоже до золотистого цвета.Затем добавить все специи и еще тушить, пока не выпарится вся жидкость.Разбить яйца, перемешать и вылить их к кабачкам, интенсивно помешивая.Когда все перемешается до однородной массы, можно снимать с огня и пробовать.Очень вкусно и в теплом, и в холодном виде.

А запах такой стоял, что не передать словами! Я прошу прощения, но как перевести названия специй на русский язык я не знаю.Но в википедии я читала об этих специях.

...