
Кабачки по вкусу как печеночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Larisa Mikhailyk 🌳
Я уже не однократно говорила, что готовлю еду в нескольких семьях. В основном делаю,...
Ингредиенты
- Луковицы средние 3
- Средних кабачка 3
- Яйца 3
- Специи: для шавармы, бахарат, хвадж, суповой порошок,немного горькой паприки по 0,5 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.Кабачки, можно почистить, а если молодые, можно не чистить. Натереть на терки и выложить к луку.Жарить вместе с луком тоже до золотистого цвета.Затем добавить все специи и еще тушить, пока не выпарится вся жидкость.Разбить яйца, перемешать и вылить их к кабачкам, интенсивно помешивая.Когда все перемешается до однородной массы, можно снимать с огня и пробовать.Очень вкусно и в теплом, и в холодном виде.
2
А запах такой стоял, что не передать словами! Я прошу прощения, но как перевести названия специй на русский язык я не знаю.Но в википедии я читала об этих специях.



4.911175
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями