Выпечка Пирог

Рыбный пирог из теста фило

Name: Рыбный пирог из теста фило
Yield: 6 порций
Ingredients: Готовое тесто фило; сливочного масла (растопить); рыба (у меня горбуша); Лук; сливочного масла; Соль, перец,; сыры любого какой вам нравится, только не соленый, натереть

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана М 🏃‍♂️

1ч

6 порций

Ингредиенты

Готовое тесто фило 1 пачка

сливочного масла (растопить) 100 гр

рыба (у меня горбуша) 1

Лук 3 шт

сливочного масла 50 гр

Соль, перец, по вкусу

сыры любого какой вам нравится, только не соленый, натереть 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить форму и смазать маслом. Растопить масло, тесто разделить и каждый смазать сливочным маслом.

Выложить пару листов в форму так, чтоб края немного свисали.

Рыбу обработать на филе и порезать произвольно, лук пожарить, после остывания лука соединить с рыбой, посолить и поперчить.

Сыр натереть и разделить на 2 части, в форму с тестом насыпать на дно 1 часть сыра, затем начинку и снова сыр, края свернуть на верх пирога, остальное тесто сложить на верх пирога, так как будто вы сминаете бумагу и ставите в духовку при 180 С° примерно на 30 мин, смотрите по тесту как зарумянится. Всем приятного аппетита.

...