
Галета со сливами. Французский десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milana Floren ✈️
#отпуск #франция
Ингредиенты
- холодного сливочного масла 100 гр
- сахарной пудры 1/2 стакана
- муки 1,5 стакана
- сливок 10-20% 60 мл
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Начинка:
- слив 0,5 кг
- сахара 1 ст.л.
- Для смазывания края галеты:
- желток 1 шт
- молока 1 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать порезанное масло, муку, сахар и разрыхлитель. Добавить сливки и замесить тесто.
2
Обернуть тесто пленкой и положить в холодильник на 40 мин - 1 час.
3
Из слив удалить косточки и порезать.
4
Охлаждённое тесто раскатать.
5
Выложить на тесто порезанные сливы. Посыпать сливы сахаром.
6
Завернуть края теста к центру и смазать их желтком.
7
Поставить выпекать в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов.



4.841783
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями