Быстрый ужин из куриных крылышек и картофеля

Name: Быстрый ужин из куриных крылышек и картофеля
Ingredients: плечевая часть крыла; картофель; лук репчатый; морковь; соль, перец,; сушёная зелень петрушки или смесь трав; лавровый лист; мука; растительное масло для жарки; горячая вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Безмен 🏃‍♂️

Этот рецепт меня выручает, когда нужно приготовить и поесть как говорится "на бегу"....

Ингредиенты

плечевая часть крыла 500 г

картофель 500 г

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

соль, перец, по вкусу

сушёная зелень петрушки или смесь трав по вкусу

лавровый лист 1-2 шт.

мука 1 ст. л.

растительное масло для жарки

горячая вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать, картофель - кубиками средней величины. Морковь натереть на тёрке.

Крылышки обвалять в муке и обжарить на сковороде с обеих сторон. Если все не поместились на сковороду, обжарить в два этапа. Чтобы было быстрее я первую партию не выкладываю, а сдвигаю на край сковороды, а на освободившемся месте обжариваю остальные крылышки.

К крыльям добавить лук и морковь одновременно, перемешать и минуты две обжаривать. Затем в сковороду выложить картофель, посолить, залить горячей водой, накрыть крышкой и тушить до полуготовности картофеля.

Затем блюдо поперчить, посыпать сушёной зеленью (я использую либо петрушку, либо готовую смесь трав средиземноморья), положить лавровый лист и довести до готовности.