Выпечка Пирог

ЧЕРНИЧНЫЙ пирог на миндальной муке🥮⠀ ⠀

Name: ЧЕРНИЧНЫЙ пирог на миндальной муке🥮⠀ ⠀
Ingredients: миндальной муки (можно часть заменить на обычную); мягкого творога; средних яйца; мягкого слив.масла; разрыхлителя; ванильного сахара; сахара (по вкусу); Творожная масса:; сливочного сыра; сметаны; яйца; сахара (я не добавляла); черники (можно заменить на малину)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Очень нежный, прям во рту тает пирог!!! Вы его обязательно должны попробовать испечь!!!...

Ингредиенты

миндальной муки (можно часть заменить на обычную) 120-140 гр.
мягкого творога 180 гр.
средних яйца 2
мягкого слив.масла 60 гр.
разрыхлителя 2 ч.л
ванильного сахара 1 п.
сахара (по вкусу) 70-100 гр.
Творожная масса:
сливочного сыра 150 гр.
сметаны 100 гр.
яйца 2
сахара (я не добавляла) 50 гр.
черники (можно заменить на малину) 200 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рецепт на форму 20 *20.

Яйца перетираем с сахаром, добавляем творог, слив.масло, ванилин и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородного состояния и затем добавляем миндальную муку. Тесто получается мягким, убираем его на 10 минут в холодильник.⠀ ⠀ За это время приготовим начинку:⠀

Для этого просто смешиваем сливочный сыр, сметану, яйца, сахар и в конце аккуратно чернику. ⠀ ⠀ Достаем тесто и распределяем руками по форме, застеленной пекарской бумагой. Руки немного смачиваем в воде, если тесто будет слегка липнуть. Сверху на тесто выливаем начинку и ставим в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40-45 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).⠀

Даем пирогу полностью остыть и только тогда достаём из формы и нарезаем порционно. ⠀ ⠀ Приятного аппетита! 🌹