🌹Помидоры вяленые🌹

Помидоры моем, разрезаем на половинки и удаляем мякоть.

Лист застилаем пергаментом и укладываем томаты, солим, сахарим, чеснок режем пластинка и и выкладываем на помидорки, добавляем итальянские травы и базилик. Чуть сбрызгиваем маслом.

Вялим при t 150* 2-3 часа затем t снижаем до 100* и ещё Вялим 2 часа.

Помидоры должны быть не сухие и не сырые.

Выкладываем в подготовленные банки заливаем прогретым маслом и закручиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!