Бисквитный рулет

Name: Бисквитный рулет
Ingredients: яйца; сахар; ванильный сахар; мука; молоко; масло растительное; соль; Для крема:; творожный сыр; сливки 33%; сахарная пудра; Для прослойки:; персики консервированные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Панькина ✈ Амбассадор

Друзья, всем привет! Делюсь рецептом вкусного рулета к чаю. Готовьте с удовольствием🤗😍

Ингредиенты

яйца 4 шт

сахар 90 г

ванильный сахар 10 г

мука 110 г

молоко 40 г

масло растительное 35 г

соль щепотка

Для крема:

творожный сыр 400 г

сливки 33% 80 г

сахарная пудра 75 г

Для прослойки:

персики консервированные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. В отдельную миску выливаем немного яичной массы, добавляем масло, молоко, перемешиваем и добавляем обратно. Постепенно добавляем муку и перемешиваем лопаткой аккуратно. Выливаем тесто в форму и выпекаем при 190 ° 15-20 минут.

Пока выпекается бисквит, готовим крем. Взбиваем все ингредиенты. Персики измельчаем. Готовый бисквит остужаем, пропитываем персиковым сиропом, смешанным с водой. Затем смазываем кремом, выкладываем персики и сворачиваем рулетом. Убираем в холодильник на 30 минут. Затем украшаем, режем на кусочки и наслаждаемся вкусняшкой!!! Удачного приготовления и приятного аппетита!🤗😍🤗