Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Этот десерт родом из Франции. В нем встречаются нежнейшее суфле, таящий во рту крем,...
Ингредиенты
- яичных белков 5 шт
- сахара 200 гр
- пакетик ванилина 1
- Сыр сливочный (у меня маскорпоне) 200 гр
- сливок 33% 150 гр
- Персики 2 шт
- смородина для украшения
- сахарной пудры 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Начинаем взбивать 5 яичных белков миксером на низких оборотах, постепенно увеличивая скорость до средней.
-Продолжаем взбивать до мягкой пены, после чего постепенно подсыпаем 200
граммов сахара и 1 чайную ложку ванильного сахара, не прекращая взбивания.
2
Противень застилаем пергаментом для выпекания и кладем нашу меренгу, разравниваем и ставим в духовку на 15-20 минут на 180 градусов.
3
Ставим в холодильник минимум на час
-Начинаем украшать персиками, смородиной, можно так же палить горьким шоколадом(это уже на ваше усмотрение)
-Снова отправляем в холодильник на 30 минут
Достаём и наслаждаемся этим удивительным вкусом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
