Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт карамельный с ягодами и фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор culinary boutique r
Очень вкусный летний десерт.
Ингредиенты
- Для Тарта:
- муки 175 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- сахара 25 гр.
- желток 1
- Цедра половинки лимона
- холодной воды Немного
- Для карамели:
- варёной сгущёнки 1 банка
- Для начинки:
- Любые фрукты и ягоды
- абрикосового джема 3 ст. ложки
- воды 2 ст. ложки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку на столешницу. Добавляем сахар и масло порезанное на кубики. Делаем крошку.
2
Затем кладём желток и 2-3 ст. ложки холодной воды. Замешиваем тесто. Формируем шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
3
Раскатываем охлаждённое тесто в пласт и выкладываем в форму, формируя бортики.
4
Прокалываем вилкой, накрываем пергаментом, засыпаем дно теста бобовыми и выпекаем в разогретой духовке 20 минут.
5
Достаём из духовки, освобождаем от груза и допекаем ещё 10-15 минут.
6
Даём остыть и начинаем собирать тарт.
7
Распределяем сгущёнку по дну тарта и произвольно выкладываем ягоды и фрукты.
8
Разогреваем джем с небольшим количеством воды и кисточкой промазываем начинку на тарте. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
