
Киноа с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- киноа 1 стакан
- Шампиньоны 150 граммов
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Острый перец 1/3 шт
- Томат 1 шт
- Зелень по вкусу
- Яйцо
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Соль
- Чёрный перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отвариваю киноа.
2
Параллельно обжариваю мелко нарезанный лук и зубчик чеснока и острый перец, добавляю шампиньоны, подрумяниваю их, добавляю томаты, не забываю приправлять солью и чёрным перцем.
3
Отдельно поджариваю яйцо. Готовить его надо на небольшом количестве растительного масла, к которому добавлю немного сливочного масла. Готовлю непременно на среднем - ниже среднего огне, чтобы края не подгорали и белок оставался только белым, никаких поджаристых корочек! 👆
4
Когда киноа готово, добавляю к шампиньонам, добавляю любимой свежей зелени.



4.861589
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями