🥕Овощной борщ🥕

Мелко нашинковать капусту, морковь, свеклу.

Картошку нарезать кубиками.

Овощной бульон довести до кипения, убавить огонь. Добавить свеклу. Томить ее, не доводя до кипения 8-10 минут. Далее при первых признаках кипения добавить капусту. По тому же принципу томить, не давая закипеть. Таким же образом добавить морковь.

В отдельную миску налить немного бульона из кастрюли, развести томатную пасту с сахаром. Добавить лимонный сок. Хорошо перемешать и добавить в борщ.

Потомить 3-4 минуты. И можно подавать к столу.