Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Греческий пирог

Name: Греческий пирог
Yield: 2
Ingredients: Риса (любого); Твёрдого сыра; Творога; Сметаны; Яйца; Сладкого перца; Молоденький кабачок; Небольших помидоров; Соль, перец по вкусу; Немного зелени:петрушки, укропа, зелёного лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Елисеева

Предлагаю приготовить лёгкий пирог к ужину, получается нежный и вкусный, но муж сказал...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории159

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

59 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Риса (любого) 100 г
Твёрдого сыра 100 г
Творога 200 г
Сметаны 200 г
Яйца 2
Сладкого перца 1 шт.
Молоденький кабачок 1
Небольших помидоров 3-4 шт.
Соль, перец по вкусу
Немного зелени:петрушки, укропа, зелёного лука

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.

Сыр натереть на крупной тёрке, соединить с рисом, добавить 1 яйцо и хорошо перемешать. Эту массу выложить в жаропрочную форму подходящего размера, предварительно смазав форму раст. маслом и утрамбовать ложкой.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 5-10 мин, затем достаём и дадим немного остыть.

Молоденький кабачок нарезать тоненькими кружочками и уложить сверху на рис внахлест, немного посолить.

Далее к творогу (любой жирности) добавим сметану и хорошо перетрем вилкой или перебьем блендером в однородную массу, добавим немного порезанной зелени, порезанный мелким кубиком сладкий перец, 1 яйцо, посолим и поперчим по вкусу и тщательно перемешаем.

Затем творожную массу выложим на кабачки, разравняем и ещё сверху укладываем ломтики помидоров. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 45-50мин, смотрим по своей духовке, пирог должен зарумяниться. Приятного аппетита!

...