Итальянский хлеб на кефире

Name: Итальянский хлеб на кефире
Ingredients: яйца; муки (нужно было 100 гр кукурузной и 100 гр другой любой муки, у меня оказалось 60 гр кукурузной, 100 гр пшеничной, 40 гр овсяных хлопьев); кефира; семечек тыквы 🎃; семян кунжута; прованских трав (у меня фенхель); соли; разрыхлителя; нежирного твёрдого сыра (моцарелла)(у меня был обычный немного жирный сыр); оливкового масла для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#изтогочтобыло Это действительно был тот случай, когда пришлось печь из того, что...

50-60 минут

Ингредиенты

яйца 4

муки (нужно было 100 гр кукурузной и 100 гр другой любой муки, у меня оказалось 60 гр кукурузной, 100 гр пшеничной, 40 гр овсяных хлопьев) 200 гр

кефира 200 гр

семечек тыквы 🎃 25 гр

семян кунжута 25 гр

прованских трав (у меня фенхель) 0,5 ч.л.

соли 0,5 ч.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

нежирного твёрдого сыра (моцарелла)(у меня был обычный немного жирный сыр) 200 гр

оливкового масла для смазывания формы 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир взбить с яйцами. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в яичную смесь.

Добавить соль, специи, муку, семена кунжута, тыквенные семечки. Хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, вылить тесто в форму. Печь при температуре 180 градусов, заранее не нужно разогревать духовку. Печь 40-45 минут.

Снять с формы, остудить, нарезать и можно подавать. В тесто можно было добавить нарезанные зелёные оливки, к сожалению у меня их не оказалось. Но всё равно очень вкусно. Приятного аппетита. 😋