Европейская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Итальянский хлеб на кефире

Name: Итальянский хлеб на кефире
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Муки (нужно было 100 гр кукурузной и 100 гр другой любой муки, у меня оказалось 60 гр кукурузной, 100 гр пшеничной, 40 гр овсяных хлопьев); Кефира; Семечек тыквы; Семян кунжута; Прованских трав (у меня фенхель); Соли; Разрыхлителя; Нежирного твёрдого сыра (моцарелла)(у меня был обычный немного жирный сыр); Оливкового масла для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#изтогочтобыло Это действительно был тот случай, когда пришлось печь из того, что...

50-60 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

268

0 %

Белки

12 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 4
Муки (нужно было 100 гр кукурузной и 100 гр другой любой муки, у меня оказалось 60 гр кукурузной, 100 гр пшеничной, 40 гр овсяных хлопьев) 200 г
Кефира 200 г
Семечек тыквы 25 г
Семян кунжута 25 г
Прованских трав (у меня фенхель) 0,5 ч. л.
Соли 0,5 ч. л.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Нежирного твёрдого сыра (моцарелла)(у меня был обычный немного жирный сыр) 200 г
Оливкового масла для смазывания формы 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кефир взбить с яйцами. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в яичную смесь.

Добавить соль, специи, муку, семена кунжута, тыквенные семечки. Хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, вылить тесто в форму. Печь при температуре 180 градусов, заранее не нужно разогревать духовку. Печь 40-45 минут.

Снять с формы, остудить, нарезать и можно подавать. В тесто можно было добавить нарезанные зелёные оливки, к сожалению у меня их не оказалось. Но всё равно очень вкусно. Приятного аппетита. 😋

...