Блюда с мясом Блюда с сыром

Пирог- Перевертыш. Мало Теста,Много Начинки

Пирог- Перевертыш. Мало Теста,Много Начинки

Name: Пирог- Перевертыш. Мало Теста,Много Начинки
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 1 Пирог Большой
Ingredients: ТЕСТО-200 гр Муки.2 Яйца Масло Растительное Без Запаха 3 ст.л; Ч.Л РАзрыхлителя.Кефир 300 мл.Соль 0.5 ч.л 1 ч.л Сахара; сыр 100 гр полутвердый; НАЧИНКА-Фарш Куриный 300 гр.1 Луковка.2 Сладких Перца,Соль Перец; Сладкая Паприка 0.5 ч.л; СУХОЙ ЧЕСНОК 0.5 Ч.Л; варенных яйца; Зеленый Лук.3 перышка или Сухая Зелень.Сыр 200 гр.можно Разный; Грибы 250 гр Отварные или Замороженнын; отварного риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Laura Barton ✈️ЛАРА,🥰 СЕМЬЯ,🍒КУЛИНАРОВ🤩💐🌼

Выпечка

1 час 40минут

1 Пирог Большой

Ингредиенты

ТЕСТО-200 гр Муки.2 Яйца Масло Растительное Без Запаха 3 ст.л
Ч.Л РАзрыхлителя.Кефир 300 мл.Соль 0.5 ч.л 1 ч.л Сахара 1
сыр 100 гр полутвердый
НАЧИНКА-Фарш Куриный 300 гр.1 Луковка.2 Сладких Перца,Соль Перец
Сладкая Паприка 0.5 ч.л
СУХОЙ ЧЕСНОК 0.5 Ч.Л
варенных яйца 3
Зеленый Лук.3 перышка или Сухая Зелень.Сыр 200 гр.можно Разный
Грибы 250 гр Отварные или Замороженнын
отварного риса 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

ДЕЛАЕМ НАЧИНКУ.Фарш Поджариваем на Масле.с Луком и Сладким Перцем.Кубиками мелкими Режем.Добавим Соль Перец Паприку Чеснок.Минут 20 ПоджариваемРис Отвариваем До ПолуготовностиЯйца Варим.Режем Кубиками Мелкими Сыр Натираем На Средней Терке.Грибы Порежем На небольшие Пластины.Можно Отварные или Шампиньоны Замороженные.В Форму 22 см.Застелаем Смоченный Водой Пергамент и Выкладываем Грибы.

НА ГРИБЫ ВЫКЛАДЫВАЕМ ТЕРТЫЙ СЫР.ДАЛЕЕ РИС,РАЗРАВНИВАЕМ.ЯЙЦА ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ.И ФАРШ

ПОСЛЕДНИМ ТЕСТО,ЯЙЦА ВЗБИВАЕМ СОЛИМ ДОБАВИМ МАСЛА.САХАР КЕФИР И ПРОСЕЯННУЮ МУКУ И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.ВЗБИВАЕМ.ДОБАВИМ ТЕРТЫЙ СЫР,РАЗМЕШИВАЕМ.ВЫЛИВАЕМ В ФОРМУ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ СТАВИМ ПИРОГ НА 50 МИНУТ ПРИt 180 -200С.Далее Вынимаем.ОСТУДИТЬ НЕМНОГО.И ОТДЕЛИТЬ ОТ БУМАГИ И ПЕРЕВЕРНУТЬ.ПОПРОБУЙТЕ ТАКОЙ ПИРОГ.НАЧИНКУ МОЖНО ДРУГУЮ ЛЮБУЮ.