avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сливочный черничный десерт
Сливочный черничный десерт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сливочный черничный десерт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Тихонова
#ягоды #дессерт #выпечка #thevastnature #ekaterina_tichonova_arteco
95 мин
8 порций

Ингредиенты

  • муки Стакан
  • сахара - тесто Стакан
  • яйца 4
  • разрыхлителя 1.2 чайная ложка
  • Сливки 33% жирности для взбивания 500 мл
  • Сыр маскарпоне 150 гр
  • Сахар для крема 150 гр
  • Сладкий ягодный сироп для пропитки коржа
  • Черника 200 гр
  • Листья мяты свежие для украшения десерта

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Стакан сахара взбить с яйцом, просеять муку с разрыхлителем, равномерно перемешать миксером, бисквитное тесто залить в форму для выпечки предварительно застрелив форму фольгой для выпечки. Выпекать при t 180 °C 30 - 40 мин в зависимости от духовки.
2
Бисквит вынуть, убрать фольгу, разрезать вдоль на два коржа. Пропитать сиропом для пропитки, это может быть концентрированный ягодный сок с водой, сахаром, и парой ложек вина.
3
Сливки взбить со 150 гр сахара до состояния густого крема, добавить сыр маскарпоне, равномерно перемешать.
4
Собрать торт. Выложить на корж крем, равномерно засыпать ягодами, накрыть вторым коржом, накрыть торт сливочным кремом, украсить мятой и ягодами.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями