Рататуй🍆🍅🥔
Рецепт с фото пошаговый
Автор _Anden_
Ингредиенты
Ингредиенты для соуса:
Помидоры 250 гр
Болг. перец 100 гр
Лук 30 гр
Масло растительное 3 гр
Вода 150 мл
Соль по вкусу
Ингредиенты для основы:
Помидоры 350 гр
Картошка 400 гр
Баклажан 200 гр
Кабачок 260 гр
Филе 300 гр
Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Соус: Если не любите кожуру помидоров, то можете снять (я не снимала).
2
Помидоры, перец и лук нарезать маленькими кусочками и обжарить на масле 10 мин (соль по желанию).
3
После добавить воду и оставить тушиться до закипания.
4
Когда остынет, измельчить до однородной массы блендером.
5
Основа: Баклажан, помидоры, кабачок и картошку нарезать кружками.
6
Филе измельчить ножичком.
7
На противень выкладываем овощи и мясо чередуя каждый раз.
8
Поливаем соусом, накрываем фольгой и ставим в духовку при 180° на 45 мин.
9
КБЖУ на 100гр -> 46/4/1/6
10
Приятного аппетита♥️🔥♥️🔥♥️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!