Тортик "КРАСОТКА" Классический бисквит

Name: Тортик "КРАСОТКА" Классический бисквит
Yield: 15 порций
Ingredients: Бисквит классический:; 1стакан яиц,; 1 стакан сахара,; 1 стакан муки +2 ст л с горкой крахмала любого; Крем прослойка для бисквита:; взбитые сливки; творога; Сироп для пропитки:; сахара; воды; ваниль или коньяк, или ром; Для украшения взбитые сливки, пищевая краска

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Адамович

30 минут

15 порций

Ингредиенты

Бисквит классический:

1стакан яиц,

1 стакан сахара,

1 стакан муки +2 ст л с горкой крахмала любого

Крем прослойка для бисквита:

взбитые сливки 150 гр

творога 150 гр

Сироп для пропитки:

сахара 1 часть

воды две части

ваниль или коньяк, или ром по вкусу

Для украшения взбитые сливки, пищевая краска

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит... яйца взбить с сахаром до устойчивой пены, добавить просеянную муку с крахмалом, медленно с низу в верх перемешать до однородности, тесто выложить в форму устеленную фольгой или пекарской бумагой, выпекать при t 150 до готовности примерно 35-45 минут.

Крем: взбить сливки, добавить творог, хорошо перемешать. Сироп: сложить ингредиенты в сотейник, до кипения, остудить, добавить по вкусу ваниль или коньяк, или ром.

Готовый остывший бисквит разрезать по горизонтали, нижний бисквит пропитать сиропом, равномерно нанести творожный крем и накрыть вторым бисквитом и пропитать сиропом, торт смазать взбитыми сливками выровнять, нарисовать лик девушки (у меня шоколадный гель, но можно использовать шоколадную глазурь) цветы на ваше усмотрение.

Приятного чаепития.

...