Масаака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лунный Цветок
Хочу поделиться рецептом, которое готовят в Египте. Это очень питательное, полностью...
60 мин
4 порции
6
Ингредиенты
- лука 2-3
- помидор 4-5
- баклажана 2-3
- перца 3-4
- картофелины 2-3
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Обжариваем лук до золотистого цвета.
2
Добавляем томаты, которые предварительно прокрутить в блендере, если хотите можно добавить ложку томатной пасты для насыщенного цвета.
3
Даём закипеть и готовим 5- 10 минут на медленном огне. Добавляем все специи и соль по вкусу.
4
Пока томаты готовятся, в это время обжариваем баклажаны, картофель и перец до готовности.
5
Я как правило выкладываю готовые баклажаны и перцы на дуршлаг, так как эти овощи любят масло.
6
Все перемешиваем и подаём как основное или дополнительное блюдо к мясу. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Чёрный перец, острый красный перец.
15 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо. Я брала красный острый и мускатный орех.
15 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!