Домашний творожный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Продолжаются эксперименты и с сырами, на этот раз на очереди творожный сыр с основой из...
Ингредиенты
творога 1 кг
яйцо 1
сливочного масла 60 гр
соды 1 ч.л.
соли 1,5 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Творог опустить в кипящую воду. Варить на среднем огне около 20 минут.
2
Шумовкой достать творог из воды или процедить через сито.
3
Растопить сливочное масло на водяной бане, всыпать туда творог, перемешать.
4
Добавить яйцо, соль, соду и тщательно перемешать.
5
Промять всю массу толкушкой с дырочками. Далее всю массу перемешать, она будет собираться в общий ком.
6
Снять с огня и выложить ложкой в подготовленную форму, плотно утрамбовывая сыр.
7
Накрыть пищевой пленкой.
8
Убрать в холодильник min на 4-5 часов. Приятного аппетита!
4.792204
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Я на глаз наливала, главное, чтобы покрыло творог
10 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!