Торт «Молочная девочка»❤️

Включаем духовку на разогрев до 180С. В одной миске смешиваем венчиком яйца и сгущёнку, в другую просеиваем муку и разрыхлитель. Пересыпаем сухие ингредиенты в жидкие. Смешиваем до однородности венчиком.

Противень застилаем силиконизированным пергаментом. Кольцо, или разъёмную форму диаметром 14-17 см ставим на пергамент, заполняем его тремя столовыми ложками теста, разравниваем и поднимаем. Удобно таким образом делать несколько коржей.

Отправляем в духовку на 7-9 мин. Испечённые до золотистого цвета коржи снимаем с пергамента ещё горячими, между собой обязательно прокладываем пергаментом, или пленкой. Остывшую )) стопку заворачиваем в пленку (пакет) и оставляем на несколько часов.

Для крема взбиваем холодные сливки на средних, или выше средних оборотах миксера мин. 3 до мягкого рисунка. Продолжая процесс)), по ложке вводим сгущённое молоко. Взбиваем до пышного, плотного крема. Важно не перебить сливки.

Промазывая коржи кремом, собираем тортик. Закрываем плёнкой и отправляем на пропитку на ночь в холодильник.

Декорируем.😍