Тыквенный горшочек с мясом и овощами

Name: Тыквенный горшочек с мясом и овощами
Yield: ~4 порций
Ingredients: тыква; луковица; чеснок; шампиньоны (лесные грибы); кабачок (небольшой); зелень (измельчить); филе грудки; творожный сыр (сливочный); масло для жарки; Дополнительно:; Свежая Зелень для украшения; йогурт натуральный; Любая жаропрочная форма или противень для тыквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Какое счастье когда хозяйка может готовить прямо в том, что можно будет съесть)). Вам...

15 мин и 2ч запекаем

~4 порций

Ингредиенты

тыква 1 шт

луковица 1 шт

чеснок 2 зуб.

шампиньоны (лесные грибы) 200 гр

кабачок (небольшой) 150 гр

зелень (измельчить) Пучок

филе грудки 250 гр

творожный сыр (сливочный) 100 гр

масло для жарки 20-30 гр

Дополнительно:

Свежая Зелень для украшения

йогурт натуральный

Любая жаропрочная форма или противень для тыквы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок и лук измельчить, кабачок нарезаем кубиком, грибы пластиками. Сперва обжариваем лук пару минут, добавляем чеснок и через минуту грибы. через 3 мин добавляем кабачок, снимаем с огня через 5 мин.

Добавляем измельченную зелень и далее нарезанную кусочками индейку, перемешиваем. Тыкву моем, срезаем верхушку в виде крышки. Чистим тыкву от семечек и заполняем начинкой.

У меня оставалась половинка тыквы и потому показываю на ней используя меньшее кол-во ингредиентов.

Начинку покрываем творожным сыром и накрываем крышкой от тыквы (у меня жаропрочная крышка, можно использовать и фольгу). Ставим в духовку при 160 гр на 2 часа. После снимаем крышку и ставим в духовку на 230 гр (гриль) выдерживаем 5 мин. Всё готово!