Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десерт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Акопян
Десерт, который никого не оставит быть равнодушным.
Легко готовится и очень быстро...
40 мин
2 по 200 г
Ингредиенты
- печенье "Савоярди" 80 г (10 шт.)
- замороженных ягод вишни 100 г
- сахара 80 г
- сыра рикотта 250 г
- сливок 33% 40 мл
- коньяка 40 мл
- крахмала 2 ч л
- воды 80 мл
- Листья мяты, какао или тёртый шоколад для украшения
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Вынимаем несколько ягод для украшения. Остальные ягоды можно немного растолочь (но не доводить до пюре).
2
В готовую ягодную смесь добавляем коньяк, перемешиваем, добавляем крахмал, разведенный в воде, перемешиваем и ставим ещё раз немного проварить (2-3 мин). Снимаем с огня и даём остыть.
3
Печенье ломаем на 3-4 части.
Сыр сливки и сахар взбиваем миксером в глубокой посуде до пышной массы.
4
Теперь собираем наш десерт.
5
В порционные формы (креманки, стаканы) выкладываем печенье, поливаем ягодным сиропом, сверху выкладываем крем. И повторяем.
6
Ставим в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей украшаем сверху ягодами вишни, тёртым шоколадом или какао. Можно ещё украсить листиками мяты.
7
Подаём наш десерт, как к чаю или кофе☕, так и к бокалу игристого или белого вина🥂.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
