Перец ФАРШИРОВАННЫЙ

Name: Перец ФАРШИРОВАННЫЙ
Ingredients: перец и вода; начинка...капуста свежая..лук..морковь и фарш; за жарка...лук и морковь; майонез и аджика или кетчуп; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

#премиявторыеблюда Всем привет ! Наверное нет человека..который не любит...

Ингредиенты

перец и вода
начинка...капуста свежая..лук..морковь и фарш
за жарка...лук и морковь
майонез и аджика или кетчуп
соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для фарширования..я всегда перец замораживаю..потом разморозила и начинаю их фаршировать....Приготовила начинку...все готовила на глаз..ни его не взвешивала..рис отварить до готовности...капусту нашинковать и потушить...лук порезать жарим до золотистого цвета....морковь на терке- добавляем в лук..жарим...сюда же готовый фарш...все хорошо обжариваем...Соединяем рис, капусту и готовый фарш с овощами..Солим и перчим по вкусу..Начиняем наши перцы.

.В кастрюлю ставим перчины..наливаем воду и ставим варить мин 30-40 достаточно..Готовим зажарку. На сковороде....лук и морковь обжариваем..добавляем 2-3 ст. ложки любой аджики и 2 ст. ложки майонеза...все перемешиваем и наливаем 0.5 стакана воды...перекипятить и выливаем в голубцы...Еще мин 5 и выключаем..Все пробуем.