Млухия-молохия

Лук шинкуем мелко наливаем масло с луком обжариваем, затем половина чеснока и куриную грудку кубиками обжариваем, затем добавляем кумин (это молотая зира), затем молохия (млухия) чуть обжариваем и по чуть-чуть добавляем бульон солим.

Затем чеснок (чеснок через пресс) и кинзу и масло сливочное кусочек варим до готовности листьев млухия! И падаем с рисом ! А рис я писала как готовить в прошлом рецепте))! Вот как выглядят листья))!