Пирожки со щавелем, луком и яйцом

Name: Пирожки со щавелем, луком и яйцом
Ingredients: кефир; яйца (тесто); сода; соли; мука (сколько возьмёт тесто); зелёный лук, щавель; яйца; соль, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лика

Тесто на кефире, а эти две начинки...мои любимые 😊. Даже без дрожжей можно приготовить...

Ингредиенты

кефир 500 мл.

яйца (тесто) 2 шт.

сода 1 ч.л.

соли щепотка

мука (сколько возьмёт тесто)

зелёный лук, щавель 2 пуч.

яйца 5 шт.

соль, сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка: яйца отварить и нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Всё смешать и посолить по вкусу. Щавель нарезать и смешать с сахаром.

В миске хорошо смешать кефир, соль, соду, яйца. Добавить постепенно муку и замесить не тугое тесто. Дать ему отдохнуть минут 30. Затем тесто делим на небольшие шарики, раскатываем их в блинчики. В центр каждого блинчика кладем начинку, тщательно защипляем края и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле. Всё...всё очень просто и легко. Приятного аппетита ! Готовьте с удовольствием 😊!