Идеальный бисквитный торт

Name: Идеальный бисквитный торт
Yield: 12 порции
Ingredients: Бисквит светлый; яиц; сахара (стакан 250 мл); муки (стакан 250 мл); ванилина; Бисквит шоколадный; яиц; сахара (стакан 250 мл); не полный стак. муки (стакан 250 мл); какао; ванилина; Крем; вареной сгущенки; мягкого сливочного масла; гр сметаны; ложка коньяка и немного ванилина; Пропитка; любой компот

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Войтович (Ивершина)

#выпечка

2 часа

12 порции

Ингредиенты

Бисквит светлый

яиц 5

сахара (стакан 250 мл) 1 ст.

муки (стакан 250 мл) 1 ст.

ванилина пакетик

Бисквит шоколадный

яиц 5

сахара (стакан 250 мл) 1 ст.

не полный стак. муки (стакан 250 мл) 1

какао 3 ст. ложки

ванилина пакетик

Крем

вареной сгущенки 1 банка

мягкого сливочного масла 200 гр.

гр сметаны 100

ложка коньяка и немного ванилина 1 ст.

Пропитка

любой компот

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. Отделить желти от белков в разную обезжиренную посуду. Добавить в желтки и белки по половине стакана сахара и взбить до устойчивых пиков.

Выложить желтки в белки и аккуратно перемешать. Всыпать 1 стакан полсеянной муки и ванилин. Аккуратно перемешать.

На дно формы выложить бумагу для выпечки, смазать маслом дно и борта формы. Вылить тесто и выпекать при t 150С 1 час.

Шоколадный бисквит делаем также, какао добавляем вместе с мукой.

Пока бисквит выпекается, сделаем крем. Для этого в миску выложить сгущенку, масло, сметану, коньяк и ванилин. Все хорошенько взбить миксером и убрать в холодильник

Готовые охлаждение бисквиты, каждый разрезать на 2 коржа.

В форму для торта выложить поочередно светлый и шоколадный коржи,пропитывая каждый компотом, и смазывая кремом.

Обмазать верх и бока торта. Украсить по желанию. У меня кокосовая стружка и какао.

Приятного аппетита🤗

...