
Идеальный бисквитный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Войтович (Ивершина)
#выпечка
2 часа
12 порции
4
Ингредиенты
- Бисквит светлый
- Яиц 5
- Сахара (стакан 250 мл) 1 стак.
- Муки (стакан 250 мл) 1 стак.
- Ванилина 1 пак.
- Бисквит шоколадный
- Яиц 5
- Сахара (стакан 250 мл) 1 стак.
- Не полный стак. муки (стакан 250 мл) 1
- Какао 3 ст. л.
- Ванилина 1 пак.
- Крем
- Вареной сгущенки 1 бан.
- Мягкого сливочного масла 200 г
- Сметаны 100 г
- Ложка коньяка и немного ванилина 1 стак.
- Пропитка
- Любой компот
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит. Отделить желти от белков в разную обезжиренную посуду. Добавить в желтки и белки по половине стакана сахара и взбить до устойчивых пиков.
2
Выложить желтки в белки и аккуратно перемешать. Всыпать 1 стакан полсеянной муки и ванилин. Аккуратно перемешать.
3
На дно формы выложить бумагу для выпечки, смазать маслом дно и борта формы. Вылить тесто и выпекать при t 150С 1 час.
4
Шоколадный бисквит делаем также, какао добавляем вместе с мукой.
5
Пока бисквит выпекается, сделаем крем. Для этого в миску выложить сгущенку, масло, сметану, коньяк и ванилин. Все хорошенько взбить миксером и убрать в холодильник
6
Готовые охлаждение бисквиты, каждый разрезать на 2 коржа.
7
В форму для торта выложить поочередно светлый и шоколадный коржи,пропитывая каждый компотом, и смазывая кремом.
8
Обмазать верх и бока торта. Украсить по желанию. У меня кокосовая стружка и какао.
9
Приятного аппетита🤗



4.931010
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)