Торт пчелиный рой. Медовый торт тающий во рту

Name: Торт пчелиный рой. Медовый торт тающий во рту
Yield: 10 порций
Ingredients: Мука; Куриные яйца; Сливочное масло; Сахар; Мед; Сода; Крем; Сметана 25%; Сливки 20%; Вареная сгущенка; Мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Legko gotovit' s Anej

Всем привет. Сегодня вашему вниманию представляю великолепный торт "Пчелиный...

1 час 30 минут

10 порций

Ингредиенты

Мука 250 гр

Куриные яйца 3 шт

Сливочное масло 75 гр

Сахар 100 гр

Мед 4 ст.л

Сода 1 ч.л

Крем

Сметана 25% 200 гр

Сливки 20% 100 мл

Вареная сгущенка 1 банка

Мед 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать яйца и сахар, затем добавить медовую массу, после кладем растопленное сливочное масло. Добавляем в несколько заходов муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи и стекать, а не шлепаться с венчика.

Дно формы я застелила пергаментом, а края обернула фольгой, для того чтобы корж не получился горкой. Выпекать в духовке при 180 градусов 50-60 минут. Готовность коржей проверить зубочисткой.

Все необходимые составляющие крема хорошенько перемешать.

У меня получилось 4 тонких коржа. Каждый я пропитываю сливками и смазываю кремом. Для обсыпки верха торта я использую верхушку коржа, которая получилась чуть приподнятой.

Ставим в холодильник хотя бы на 1 час., а потом идем пить чай с этим чудесным тортиком. Всем приятного аппетита.