Супчик с клёцками

Name: Супчик с клёцками
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Куриные ножки 🍗; воды; картофель; морковь 🥕; лук; Укроп,петрушка; Специи; Тесто клёцки; муки; соли; яйца; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксаночка Гридасова

1.15 минут

8-10 порций

Ингредиенты

Куриные ножки 🍗 7 шт

воды 3 л

картофель 4 шт

морковь 🥕 1 шт

лук 1 шт

Укроп,петрушка

Специи по вкусу

Тесто клёцки

муки 6 ст. л.

соли 0,5 ч. л.

яйца 2 шт

разрыхлителя 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить ножки выложить их остывать. Картофель почистить, порезать кубиком и закинуть в кипящий бульон. Сделать зажарку на сливочном масле лук кубиками и тертая морковь, закинуть в бульон. Мясо разделить на волокна и закинуть в суп(на суп ушло 3 ножки, остальные пойдут к столу).

Делаем тесто на клёцки. 2 яйца, щепотка соли, разрыхлитель, мука. Полученное тесто отщипываем чайной ложечкой и отправляем в бульон пока все тесто не кончится. Рубим зелень отправляем суп, даём настоятся на медленном огне 10 минут. Суп готов. Приятного аппетита. 😗

...