
Супчик с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка Гридасова
1.15 минут
8-10 порций
1
Ингредиенты
- Куриные ножки 7 шт.
- Воды 3 л
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Укроп,петрушка
- Специи по вкусу
- Тесто клёцки
- Муки 6 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отварить ножки выложить их остывать. Картофель почистить, порезать кубиком и закинуть в кипящий бульон. Сделать зажарку на сливочном масле лук кубиками и тертая морковь, закинуть в бульон. Мясо разделить на волокна и закинуть в суп(на суп ушло 3 ножки, остальные пойдут к столу).
2
Делаем тесто на клёцки. 2 яйца, щепотка соли, разрыхлитель, мука. Полученное тесто отщипываем чайной ложечкой и отправляем в бульон пока все тесто не кончится. Рубим зелень отправляем суп, даём настоятся на медленном огне 10 минут. Суп готов. Приятного аппетита. 😗



4.921093
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)