Суп вермишелевый с фрикадельками 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#премияпервыеблюда
Простой в приготовлении и очень вкусный супчик. 👍😍
4 порции
1
Ингредиенты
- воды 1,5 литра
- картофеля 300 грамм
- любого фарша 300 грамм
- вермишель 3-4 столовые ложки
- моркови 1/2
- лук 1/2
- Соль и специи по вкусу
- петрушки Пара веточек
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Налить воду в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить закипать. Тем временем помыть и почистить картофель и порезать на кусочки. Когда вода закипела положить в кастрюлю картофель, накрыть крышкой и пусть готовиться.
2
Пока закипает и готовиться картофель, подготовить заправку: натереть морковь и измельчить лук. Также подготовить фарш: посолить и добавить перец молотый, можно ещё любые специи, я добавляла молотый лук и чеснок.
3
В сковороду влить немного 30 мл растительного масла и спассеровать лук и морковь. На этом этапе заправку отставить.
4
Взять фарш, катать небольшие шарики и отправлять в кастрюлю, где вариться картофель, когда все шарики-фрикадельки окажутся в кастрюле помешать и вновь оставить закипеть и готовиться.
5
И вот картофель уже сварился, а вместе с ним и фрикадельки, добавить заправку, посолить, поперчить, добавить лаврушку, дать закипеть. Затем высыпать вермишель, перемешать и снова дать закипеть. Выключить газ. Добавить в суп немного зелени. Все! Готово! Приятного аппетита. 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881472
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!