Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп на кокосовом молоке с рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Самый вкусный мой тыквенный суп. Сложился из нескольких вариантов, которые я пробовала...
40 мин
4 порции
9
Ингредиенты
- тыква 1 шт
- воды 100 мл
- Кокосовое молоко 1/2 банки
- Помидор 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Трюфельное масло при желании 1 ст. ложка
- Тыквенные семечки или орешки
- Сыр Рикотта 50 гр
- Твёрдый сыр 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву почистить и нарезать кусочками.
2
Тушить до полуготовности с маленьким количеством воды.
3
Добавить чеснок, помидор без кожуры и порезанный на кусочки.
4
Посолить. Тушить до готовности. Оставить несколько кусочков тыквы для подачи. Сблендировать до состояния пюре.
5
Добавить кокосовое молоко и воду до той консистенции супа, которая вам нравится. Прогреть.
6
Перед подачей положить в тарелку кусочки тыквы, рикотту, тертый твёрдый сыр.
7
Залить тыквенным супом.
8
Полить немного трюфельным маслом при желании. Подавать с орешками или тыквенными семечками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
