
Тыквенный крем - суп с рикоттой🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#календарь
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- Сливочного масла 70 г
- Средняя морковь 1
- Луковица 1
- Средних картофелин 2
- Тыквы столько же сколько и картошки
- Сыра рикотты 2 ст. л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Карри 1 ч. л.
- Вода или бульон 500 мл
- Семечек подсолнечника 1 горст.
- Сухарики по желанию
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На растопленным сливочном масле слегка обжарить лук с морковью.
2
Далее добавить картофель и тыкву в равных пропорциях, приправляем специями.
3
Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности, в конце добавить рикотту и пробить блендером.
4
Дать закипеть в течение 2 х минут, семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде.
5
Подавать с сухариками и жареными семечками.
6
Приятного аппетита 🎃



4.96772
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями