avatarlogo-textlogo-premium
ОбедСуп
arrow-down
label-icon
Крем суп из брокколи со сливками,рикоттой и вялеными томатами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Крем суп из брокколи со сливками,рикоттой и вялеными томатами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Меньщикова
#КП_суп #открытка8марта Вкусный и полезный суп.

Ингредиенты

  • брокколи 500 г
  • чеснока 2 зубчика
  • луковица 1
  • куриного бульона или овощного или воды 1 л
  • оливкового масла 1 ст.л.
  • сливки 10% 60 мл
  • Для подачи
  • сыр рикотта или несоленый сливочный сыр 2 ст.л.
  • Томаты вяленые несколько шт
  • Сухарики
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Мелко нарежьте чеснок и лук. Разогрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном, обжаривайте чеснок и лук в течение трёх минут.
2
Разберите брокколи на соцветия и добавьте в кастрюлю. Слегка потушите и влейте бульон. Варите 5—10 минут, пока капуста не станет мягкой.
3
Снимите суп с огня и пюрируйте с помощью блендера. Поперчите, посолите по вкусу. Добавьте сливки. Подавайте суп из брокколи, украсив, сыром, томатами и сухариками. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

ОбедСупСуп с мясомСуп с сыромСуп с сухарикамиСуп с овощамиСуп с курицей