Тыква фаршированная

У небольшой тыквы срезаем аккуратно верхушку, она будет нашей крышкой. Ложкой хорошенько очищаем внутри от семян. Солим, приправляем, можно смазать сметаной или майонезом.

Мясо (у меня дичь, но может быть любое и даже курица, но с курицей я бы добавила копчёный бекончик, например, для сытости) предварительно обжариваем до золотистой корочки с луком и морковью, специями и солим по вкусу.

Собираем. На ваш вкус. Я делала: на дно брокколи, болгарский перец крупными кубиками, затем мясо, сверху майонез домашний (рецепт в профиле). Опять овощи. Я ещё добавила ломтики свежих помидор для сока. Солим по вкусу и добавляем майонез. Накрываем тыквенной крышечкой.

Заворачиваем в фольгу и убираем в духовку на 220 градусов в режиме конвекции.Через 20 минут убавляем до 200. Общее время приготовления 1,5 часа.

И, что странно, мясо получилось очень мягкое, а овощи как я и хотела аль денте 👍👍👍 Обязательно попробуйте ❤️

Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir