Грибной крем-суп

Картошку и морковку нарезать средними кубиками, луковицу на половину разделить. Одну половину мелко нарезать.

Все отправить в кипящую воду, добавить приправы и варить до готовности.

В разогретую до 180° духовку отправляем хлеб со всеми составляющими и выпекаем минут 10-15, периодически помешивая сухари. Я оставляла дверцу духовки открытой.

Когда овощи сварились, нужно слить бульон. Бульон потом нам пригодится. С помощью блендера делаем пюре, постепенно вливаем сливки. Можем чуток бульона добавить.

Как же без зелени? И кипятим еще минутку.