
Соленая скумбрия за 3 часа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна М.✈
#премиязакуски
Ингредиенты
- Скумбрия
- Соли 3-4 ст. л.
- Чеснока 3 зуб.
- Луковица 1 шт.
- Кориандр по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Шафран по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Кардамон по вкусу
- Сушеные травы по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Скумбрию нарезать на кусочки, засыпать солью, потрясти, чтобы соль прилипла по всем кусочкам. Оставить в холодильнике минимум на пару часов. Можно на сутки.
2
Рыбку хорошо промыть, слить всю воду. Чеснок разрезать вдоль, лук кольцами, добавить специй. Можно чуть присахарить.
3
Убрать в холодильник на час или больше.



4.91264
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями