Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#премиявыпечка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
343
0 %
4 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
41 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
49 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Холодного сливочного масла 175 г
- Молока 2 ст. л.
- Кукурузного крахмала 3 ст. л.
- Сахара 6 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 200 г
- Клубники (у меня замороженная) 300 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку смешать с 4 ст.л. сахара. Натереть в нее сливочное масло на терке. Добавить 2 ст.л. холодной воды и замесить тесто. Добавить еще 2 ст.л. холодной воды, скатать из теста шарик и убрать на 20 мин в морозилку.
2
Клубнику порезать пополам (если замороженная, то заранее разморозить и убрать лишнюю жидкость). Добавить 2 ст.л. сахара и 1,5 ст.л. крахмала. Аккуратно перемешать.
3
Тесто раскатать кругом толщиной в 3 мм. В середине слегка нажать тарелкой, чтобы получился ровный кружок (удобно выкладывать ягоды).
4
В середину теста посыпать оставшимся крахмалом и выложить ягоды. Краями закрыть галету внахлест друг на друга, при этом середину оставив открытой.
5
Края теста смазать молоком и выпекать 50 мин при 180°. Bon appetit!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
