Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса на шпажках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марианна Бурцева
Ингредиенты
- Для теста:
- масла (маргарин или слив масло) 200 гр
- муки 500-600 гр
- воды 250 мл
- яйцо 1
- соли 1 ч. л.
- Для начинки:
- мелко порубленного мяса или фарша 500 гр
- лук 1
- соль, перец, чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло вместе с мукой порубить в мелкую крошку, затем добавить воду, соль, яйцо, замесить тесто. Поставить на 20-30 минут в холодильник.
В это время готовим начинку, мелко рубим мясо, добавляем чеснок через чеснокодавилку, очень мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешиваем и откладываем в сторонку.
2
Достаем тесто, раскатываем в тонкий пласт, режем стаканом кружочки. В центр каждого кружочка кладем по 1-2 ч. л. начинки, защипываем края и делаем небольшие шарики. Шарики нанизываем на шпажки по 4-5 штук. Кладем наши шпажки на противень, смазываем яичным желтком, сверху посыпаем кунжутными семенами.
3
Выпекаем в духовке при 180-200 С около 35 минут. Потрясающая, вкусная выпечка готова! Ваши домочадцы будут в восторге. Мои все умяли за 2 минуты 😂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
