Морковь с черносливом

Вымыть и залить кипятком чернослив.

Морковь почистить и нарезать кружками или полукольцами.

В небольшой сотейник класть слоями морковь, по несколько штук чернослива, чуть присаливать и посыпать сахаром (по вкусу).

Налить немного воды и поставить тушить (по мере выкипания добавлять при необходимости воду).

Когда морковь будет готова, а вода вся выкипит, добавить масло и минут 5 подержать на маленьком огне, чтобы вся морковь им пропиталась.