Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Белорусский суп с галушками🍲🇧🇾
Рецепт с фото пошаговый
Автор Белоусова Анастасия
#смачна
1 ч 30 м
Ингредиенты
- Бульон куриный (из 250-300 г курицы) 1000 мл
- Морковь (маленькая) 2 шт
- Масло растительное 0,5 ст. ложки
- Яйцо 1 шт
- Мука 4-5 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- зелень По вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Часть курицы (примерно 300-400 г) залить холодной водой и отварить в течение 35-40 минут. В конце варки посолить.
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть масло, обжарить морковь.
2
На среднем огне до золотистого цвета (5-7 минут).
Картофель очистить и нарезать кубиками. Бульон довести до кипения. При необходимости досолить.
Добавить обжаренную морковь. Довести до кипения, варить 5 минут. Затем добавить картофель и варить еще 10-15 минут. За это время подготовить тесто для галушек.
Яйцо взбить с солью. Добавить муку, все тщательно смешать. С помощью столовой ложки формируем галушки и варим их 5-7 минут. Украшаем зеленью и подаём на стол!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
