Картошечка в кефире👍👏👇

Кефир у меня 1%🍶 если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее. 2. Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле. 3. Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке). Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.

4. Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.🍽 Приятного аппетита😘.