Сырный суп

Варим мясо. Бульона должно быть 1,5 литра. Мясо достаем в бульон, кладём картошку кубиком и варим до полуготовности.

Морковь режем кубиком. Лук мелко режем. Обжариваем на сковороде (масло в сковороду добавляем капельку). Готовые овощи отправляем в кастрюлю с картошкой.

Ждём пока все овощи будут готовы. Затем добавляем порезанное отварное мясо и плавленый сыр. Плавленый сыр я беру мягкий в баночке. После того как раствориться сыр, солим, добавляем лавровый лист. Даём постоять на медленном огне минут 7 чтобы все вкусы подружились.

Суп готовы. По желанию в суп можно добавить грибы, цветную капусту или другие овощи, которые вы любите. Приятного аппетита!