Бисквитный рулет с мёдом 🍯

Взбить яйца и сахар (сахарную пудру) до густой консистенции. Добавить в получившуюся массу муку, соль, соду, ванилин и растительное масло. Тщательно взбить миксером до однородной консистенции.

Вылить полученную смесь на пергамент или силиконовый коврик для выпекания. Поместить в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 15 минут.

Достаём подучившийся бисквит. Даём остыть и наносим джем в качестве начинки (я использовала яблочное варенье).

Заворачиваем в рулет. Подровнять края рулета можно путём их подрезания. Посыпать сахарной пудрой и украсить узором из мёда 🍯.

Приятного аппетита. 😋