Триколлини с куриным фаршем

В первую очередь нужно очистить, вымыть лук, морковь, нарезать мелко и обжарить на сковородке слегла на растительном масле;

Затем добавить к луку и моркови куриный филейный фарш и хорошо перемешать;

Далее добавить по вкусу соль, специи, перемешать ;

Теперь нужно накрыть крышкой и тушить на среднем жару до готовности;

Пока тушится заправка, сварить нужно триколлини в подсоленной воде с добавлением небольшого количества растительного масла;

Как только сварятся триколлини, откинуть их на дуршлаг и дать стечь лишней воде;

Затем переложить их в удобную кастрюлю, выложить заправку из фарша и хорошо перемешать;

Готовое блюдо выложить в тарелки и подать к столу. Приятного аппетита 😋