Минтай в духовке под маринадом

Name: Минтай в духовке под маринадом
Yield: 4 порции
Ingredients: Минтай (филе); Морковь; Лук репчатый; Соль, перец, специи; Сметана; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#премиярыба #премиягорячее #премиявторыеблюда

1,5 часа

4 порции

Ингредиенты

Минтай (филе) 400 грамм

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Соль, перец, специи

Сметана 3 столовые ложки

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко шинкуем и обжариваем в растительном масле. Добавляем натертую на терке морковь (я использовала замороженную). Обжариваем до полуготовности. Добавляем соль и сметану. Тушим еще несколько минут и снимаем с огня.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбу. Солим, перчим. Сверху на рыбу выкладываем маринад, разравниваем, чтобы все кусочки рыбы были закрыты. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 30-50 минут. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку.